ひぐらし日記

ひぐらしパソコンにむかいて日々の些細事をチマチマとつづる日記です。

魚沼のとうふ菓子

2008年08月04日（Mon）

Categoryスイーツ＆果物
お昼ご飯を食べてのんびりしていたら、携帯メールが。
Niftyの頃からの友人が愛知から出てきて、息子さんと池袋にいるという。
お茶だけでも付き合おうかと、慌てて着替えて出かける。
赤ちゃんだった子がもう小学２年生！w(゜o゜)w
Netオークションで１５年前のレアものスポーツカーを落としたので、受け取りに来たという。
若い人の車に掛ける情熱には付いていけません。(^^;)
サンシャインのウルトラマンショーを見に行くという友人親子と別れて、色々雑用を。
買い物の最後に、三越で和菓子でもと。
目に付いたのが冷蔵ケースの新潟芳林堂の「魚沼のとうふ菓子」
以前、豆腐プリンが美味しかったので、試しに１個だけ買ってみた。
200808041548000.jpg
豆腐と言っても、牛乳の代わりに豆乳を使ったと言うだけ。
普通のスポンジケーキにユズジャムがはさんである普通のお菓子だった。
200808041549000.jpg
冷たい豆腐のお菓子だと思って買ったので、ちょっとガッカリ。
でも、美味しかったですよ。

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お昼とおやつ

2008年08月02日（Sat）

Categoryスイーツ＆果物
お昼は久しぶりの野菜たっぷり焼きそば。
200808021239000.jpg
おやつは、アイスグリーンティー（ちゃんと抹茶で作りました）と仙太郎の「若鮎」
200808012251000.jpg
アンコの代わりにぎゅうひが入っています。
200808012252000.jpg
もっちりたべごたえがありました。(^_^)v
フルーツは当然西瓜です。

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三鷹（美容院、グルマン、ラトリアクルーレ、セルフィーユ軽井沢、）

2008年07月24日（Thu）

Categoryスイーツ＆果物
暑い中、気合いを入れて三鷹の美容院ドゥーエまででかける。
パーマはやめて、カットとヘアマニキュアだけにしたので、3時には終了。
200807241508000.jpg
次回の参考として担当者がバックスタイルをパチリ。
三鷹に来たら、定番の。
200807241707000.jpg
グルマンのサンドイッチとラトリエールクルーレのスティクケーキを買って帰る。

今日は時間があったので、エキナカの上にも行ってみた。
軽井沢のコンフィティチュールのお店「セルフィユ」に。
６種類ぐらい味見をさせて貰って、迷いに迷って買ったのがこれ。
200807241625000.jpg
ブルーベリーとマンゴーのジャム、期間限定さくらんぼの粒状のジャムというかシロップ煮みたいなもの、白桃を砂糖なしで煮たジャムの４瓶。
我が家はジャムはほとんど食べなかったが、菓子パンは買わないと決めた２ヶ月前からは、食パンやテーブルロールにジャムを漬ける機会が増えたのだ。

このお店には、何十種類ものジャムや果実ジュース、お酢、ラスクや焼き菓子、クラッカーなどがあって、味見も結構させて貰えるのでこれからも贔屓にしようと思う。
冷たいレモン茶が美味しかったけれど、重くなるので諦めた。

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初かき氷

2008年07月17日（Thu）

Categoryスイーツ＆果物
昨日、映画の帰りに今年初めてのかき氷を。
西武「鶴」の宇治金時。
アイスクリームが乗った宇治しぐれは、８９０円もしたので、８４０円のこっちを選ぶ。
200807161544000.jpg和菓子屋さんの宇治金時は、抹茶の味がしっかりして、餡も美味しいのです。
昨年よりは、器が小さくなって粒あんも少なめ。
でも、これぐらいの量が私にはちょうどいい。
量を多く見せようと小さめの器に入れず、もっと食べやすい器にふんわり入れて欲しいもの。
掬うたびに、下にポロポロ崩れ落ちて食べにくかった。

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夕張メロンの氏素性

2008年06月29日（Sun）

Categoryスイーツ＆果物
では、夕張メロンとはなんぞや？と言う疑問からちょっと調べてみた。
産地直送のお店のHPでみると。
我が家に届いたのは「個撰」らしい。
個撰　ご家庭用、訳あり夕張メロン
・・・規格、等級外メロンで中身は同じ夕張メロンですが、糖度認定がないので農家や個体により当たり外れがある。・・・と書いてある。

「個撰生産者シール」はこれ。
me04.jpg
同じシールが貼ってあったが、生産者の名前があるので画像は無し。
「生産者農家印保証 」とあるので今回は大丈夫そう。
サイズは、ＳかＳＳらしい。
８個入り８kgで８０３０円とあるので、我が家に届いた２個いり・２４００ｇで2980円は安いとはいえないが暴利と言うほどでもない。

箱も今回は、キチンと夕張メロンの名前入りの箱で届いた。
meron 1

メロンの香りが強く立ってきたので、切ってみると。
200806291508000.jpg
今回は期待できそうです。(^_^)v
これから冷蔵庫で冷やして、晩ご飯のデザートにするつもり。
でも、やはりちっちゃい！(*_*;

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代替品のメロンが届くも

2008年06月28日（Sat）

Categoryスイーツ＆果物
先日の「食べられないメロン」の代わりに、今日届いた夕張メロンは。
200806281142000.jpg
箱も中身も前回より随分小ぶり。
幅が１1cmで高さが１４cmと、プリンスメロンをちょっと大きくしたかなぁと言う感じ。
色はグリーンでした、まだ食べ頃ではないため味は分かりません。
先日届いた箱が「これ。
200806281143000.jpg
箱も中身も、本日分よりは３割方大きかったですね。
200806241912000.jpg
イヤシンボして、綺麗な部分だけ食べようとしたら、イガイガしてアクチが切れそうになりました。(^^;)
で、今日のおやつはトウモロコシ。
甘くて美味しかったのですが、一番手前のだけは粒が大きくて不揃い。
200806281623000.jpg

同じ売り場で買ったのに？
これだけ品種が違うのでしょうか？

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これで本当に夕張メロン？

2008年06月24日（Tue）

Categoryスイーツ＆果物
６月初めに楽天で予約した「訳あり激安夕張メロン」が今日の6:30に届いた。
７月に入ってからの配送と聞いていたので、えらく早いなと思いつつ開封。
すでに皮は真っ黄色でメロンの綺麗な色ではない。
慌ててすぐに切ってみると、この有様。
200806241912000.jpg
はっきり言って熟れすぎ。
もしくは輸送中にあたって、中の実が崩れた？
200806241842001.jpg
よくむ見ると、皮は厚くて熟れていない状態。
でも、実はグチャグチャ。
２個入りで、もう一個のちょっとはましな方も切ってみる。
200806241842000.jpg
これまた皮が厚いのに、中はグシャグシャ。
綺麗そうなところをスプーンで掬って食べてみたが、舌がピリピリとして苦くてえぐい味でとても食べられた物ではない。
どうやら若いメロンを収穫して、倉庫で放って置いたら、この暑さで一気に皮が黄色くなったのをあわてて出荷したと言う感じ。
送料込み2980円は安いと思って買ったが、これではお金をどぶに捨てたような物。

電話しようにも受付は１７時まで。
仕方なく写真を貼付して、「送り返しても良いですか？」とメールを出す。
１０分後に販売元から電話。
「申し訳ありません、再度送ります」はいいのだが。

「蔓はどうでしたか？」と聞かれて「カラカラに枯れて巻いていました」と言うと、「夕張メロンの特徴で蔓はすぐに巻く」と言う。
「私以外にクレームは来ていませんか？」と尋ねると、「２００ケース出しましたがどなたからも連絡はありません」とか「私も買いましたがちゃんとしたのが届きました」との返事。
私だけ運が悪かったのかしら？

これまでに、スイカと桜んぼで痛い目に有った経験があるが、果物を通販で買う時は、販売人が別で農家から直送になるのは止めた方がよさそうだ。
でも、送り直してくれるというから楽しみに待つことにしよう。

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ル・レクチェゼリー

2008年06月15日（Sun）

Categoryスイーツ＆果物
今日のおめざは、新潟にあるのに「大阪屋」と言う店の季節限定生ゼリー。
ル・レクチェの果肉と果汁入りゼリーは、「ハローレクチェ」というネーミング。
200806151347000.jpg

薄い色でかすかにル・レクチャの香りがする上品な甘さの、喉ごしの良いゼリーです。
200806151350000.jpg
細切りの果肉が美味しかったですよ。&^.^&ごちそうさま

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おやつと水茄子　

2008年06月13日（Fri）

Categoryスイーツ＆果物
今日のおやつは、新潟展で売られている「佐渡のチーズケーキ　島チーズ」。
200806131420000.jpg
いかにもチーズケーキという濃厚さです。
今流行の曲げわっぱ入りで結構な値段なのですが、一切れ食べると「食べたー」という満足感が得られるケーキでした。ご馳走様

５年ばかり前から泉州の友人が送ってくれるようになって味を覚えた「みずなす」
初めて届いた時の衝撃は今でも忘れられませんねぇー。
茄子紺色にツヤツヤと輝く丸っこさが可愛らしいなすびが、１個ずつ和紙で丁寧にくるまれて現れた時は思わず「きれいー」と。
最初の写真はありませんが、２年目がこれ。
20040630.jpg

３年目はこれ。
20060608.jpg

４年目。
418198011_123.jpg
年々、丸さが減って普通の茄子っぽい長さになっている気がします。
そして今年はこれ。
皮が薄い茄子なので、ちょっとこすれても傷が付くのですが、今回はあんまりです。(ノ_;)
200806131036000_20080613145052.jpg
我が家のは大きな箱にゴロゴロとほうりこまれてきて、新聞紙の隙間詰めもなくて、運搬中に中で転がり回ったのでしょうか？
一方だけでなく、周囲にこすり傷が付いていました。

昔は、１枚１枚ティッシュに包んで、ナスとナスの間には緩衝剤を入れて、保冷剤まで入って届いていたのに。
八百屋さんには４人ぐらい店員がいて、ザツイ人に当たるとこういう目に会うそうです。
最近は東京から買い付け業者がたくさん来るようになって、年々３０円ずつ値上がりしたりと、地元も強気のようです。
他の良いお店を探してくれるように友人に頼んでみることにしましょう。

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松江の和菓子

2008年05月26日（Mon）

Categoryスイーツ＆果物
荷物が夫より一足先にご帰還。
着替えとお土産とお酒が６本。
お酒の内訳は、１升ビンが４本と４合ビンが２本。
にごり酒があるのでクール便で届いたけれど、冷蔵庫はいっぱいなのにどうしてくれるのよ！

それはさておき。
頼んでおいた「姫小袖」をあけておやつタイム。
200805261547000.jpg
上品で美味しくて、さすが「留め菓子」だけの事はある味。
干菓子なのに賞味期限が短くて6/9まで。
せっせと食べなくては。(^_^)v

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