内ご飯今夜の夜食です。
昨夜の鍋のお汁で雑炊を作りました。
出しが濃縮過ぎたのでお湯で薄めて、ご飯とたまごと椎茸とほうれん草を入れて完成。
一見まずそうですが、味は美味しいのですよ。
熱々をフーフーして美味しく頂きました。
昨夜の鍋のお汁で雑炊を作りました。
出しが濃縮過ぎたのでお湯で薄めて、ご飯とたまごと椎茸とほうれん草を入れて完成。
一見まずそうですが、味は美味しいのですよ。
熱々をフーフーして美味しく頂きました。
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0一人の昼ご飯は
塩鮭・根菜の炒め煮・かまぼこ・サラダ（レタス、トマト、こかぶ、胡瓜）・漬物・発芽玄米ご飯
一番美味しいのは当然、この鮭。
昨夜のお刺身に使った時鮭の切り落としハラスに塩を足して一晩おいたら、絶妙の塩味になっていました。
見てくださいよ、この脂ののりを！
ご飯が１杯では足りませんでしたが、お代わりは我慢、我慢。
塩鮭・根菜の炒め煮・かまぼこ・サラダ（レタス、トマト、こかぶ、胡瓜）・漬物・発芽玄米ご飯
一番美味しいのは当然、この鮭。
昨夜のお刺身に使った時鮭の切り落としハラスに塩を足して一晩おいたら、絶妙の塩味になっていました。
見てくださいよ、この脂ののりを！
ご飯が１杯では足りませんでしたが、お代わりは我慢、我慢。
11/24は私の手術記念日。
今年で９歳の誕生日ということになります。
この日は息子の誕生日でもあるので、いつもこの前後に家族揃ってお祝いをしています。
今年は夫は留守だし、息子達は３連休は結婚式に呼ばれていて忙しいそうです。
それで、息子達の入籍１年目（11/22いいふうふの日）のお祝いも兼ねて、今日我が家で晩ご飯を食べることにしました。
夕方から息子達夫婦が来るといいので、掃除をしたりご飯の準備をしたりと忙しかったですね。
鍋でもしようかと思ったけれど、野菜や豆腐しかないため、「何か買っていきましょうか？」とのお嫁さんに甘えて「鍋の具をお願い」と。
牡蛎、牛肉、生鱈を買ってきてくれたので、ぜいたくな鍋となりました。
例のマメ友も、今日は珍しく早めに8時すぎに来て、久しぶりに賑やかな晩ご飯になりました。
鍋以外に、残してあった時鮭の大切りで手巻き寿司といなり寿司も作りました。
あとはサラダや小蕪のおつけ物（息子の大好物）を出して、乾杯！
息子達は６時前に来て、９時前には帰りましたが、８時に来たマメ友がお酒が終わってお茶になってから珍しくゆっくりと話し込んでいきました。
先日は呑ませすぎたので、今日は缶ビール１本と純米酒１合、「富乃宝山」１合と「やま猫」２合を呑んだところで「ストップ」をかけました。
いつもは食べないご飯も、お寿司にして出してあげたら１合分はペロリとたべて、健康的な酒席となりました。
さて、これから真央ちゃん優勝のビデオでも見ようかと。
お風呂は止めるしかなさそうですね。
今年で９歳の誕生日ということになります。
この日は息子の誕生日でもあるので、いつもこの前後に家族揃ってお祝いをしています。
今年は夫は留守だし、息子達は３連休は結婚式に呼ばれていて忙しいそうです。
それで、息子達の入籍１年目（11/22いいふうふの日）のお祝いも兼ねて、今日我が家で晩ご飯を食べることにしました。
夕方から息子達夫婦が来るといいので、掃除をしたりご飯の準備をしたりと忙しかったですね。
鍋でもしようかと思ったけれど、野菜や豆腐しかないため、「何か買っていきましょうか？」とのお嫁さんに甘えて「鍋の具をお願い」と。
牡蛎、牛肉、生鱈を買ってきてくれたので、ぜいたくな鍋となりました。
例のマメ友も、今日は珍しく早めに8時すぎに来て、久しぶりに賑やかな晩ご飯になりました。
鍋以外に、残してあった時鮭の大切りで手巻き寿司といなり寿司も作りました。
あとはサラダや小蕪のおつけ物（息子の大好物）を出して、乾杯！
息子達は６時前に来て、９時前には帰りましたが、８時に来たマメ友がお酒が終わってお茶になってから珍しくゆっくりと話し込んでいきました。
先日は呑ませすぎたので、今日は缶ビール１本と純米酒１合、「富乃宝山」１合と「やま猫」２合を呑んだところで「ストップ」をかけました。
いつもは食べないご飯も、お寿司にして出してあげたら１合分はペロリとたべて、健康的な酒席となりました。
さて、これから真央ちゃん優勝のビデオでも見ようかと。
お風呂は止めるしかなさそうですね。
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