レシピ昨夜はラムシャブでした。
お肉や野菜のダシがしみこんだおつゆが残ったので、根菜スープに仕立てました。
蕪・蓮根・人参・玉葱・インゲン・エリンギなどが入っています。
ストーブを出したので、その上でコトコトと煮ました。
その間に作ったのが、鮭と鱈子のクリームスパ。
最近、冬場はクリームスパに凝っています。
これでは物足りないという夫には、鮭と鱈子を焼いてやりました。
とても美味しそうに焼けたので、つい私も半分貰ってお茶漬けを。
結局今夜も食べ過ぎです。(T_T)
お肉や野菜のダシがしみこんだおつゆが残ったので、根菜スープに仕立てました。
蕪・蓮根・人参・玉葱・インゲン・エリンギなどが入っています。
ストーブを出したので、その上でコトコトと煮ました。
その間に作ったのが、鮭と鱈子のクリームスパ。
最近、冬場はクリームスパに凝っています。
これでは物足りないという夫には、鮭と鱈子を焼いてやりました。
とても美味しそうに焼けたので、つい私も半分貰ってお茶漬けを。
結局今夜も食べ過ぎです。(T_T)
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