親友とパリ朝で2度目の忘年会。
前菜は桜チップでスモークした長崎産真鯛のお刺身とハーブ野菜、赤いピリッとした大根などのサラダ

ソースはバルサミコが利いていて、気合いが入る酸っぱさでした。
お皿も可愛いでしょ。&^.^&

冬蕪のクリームスープの後は、私のメインはハーブ豚肉の柔らか煮込みパルメザンチーズマッシュポテト載せ

友人は、金目鯛の網焼き、帆立のグリル

デザートは、ケーキ3種盛りとシャーベット

イチゴショート・ユズシフォン・ブルーベリータルト。
さすがにタルトの皮は残してしまいました。
友人から、お正月用の千両を貰いました。
黄色い千両は珍しいでしょ。&^.^&

美味しい物を食べながら3時間お喋りして、最後を締めくくる楽しいランチでした。
前菜は桜チップでスモークした長崎産真鯛のお刺身とハーブ野菜、赤いピリッとした大根などのサラダ

ソースはバルサミコが利いていて、気合いが入る酸っぱさでした。
お皿も可愛いでしょ。&^.^&

冬蕪のクリームスープの後は、私のメインはハーブ豚肉の柔らか煮込みパルメザンチーズマッシュポテト載せ

友人は、金目鯛の網焼き、帆立のグリル

デザートは、ケーキ3種盛りとシャーベット

イチゴショート・ユズシフォン・ブルーベリータルト。
さすがにタルトの皮は残してしまいました。
友人から、お正月用の千両を貰いました。
黄色い千両は珍しいでしょ。&^.^&

美味しい物を食べながら3時間お喋りして、最後を締めくくる楽しいランチでした。

