内ご飯一人暮らしの間に１，2kgも太ってしまった。(T_T)
今更手遅れだけれど、今夜はおそばでダイエット。
お嫁さんから松江土産に貰った出雲ソバ。
全粒粉で皮ごと挽いてあるため、黒くて太くて無骨なおそば。
ソウメンうどんや、ラーメンなどは、上品な細麺が好きな私だけれど、蕎麦はこういう野性的なのが好き。
山芋とネギと海苔を掛けてできあがり。
出雲蕎麦はたれを蕎麦にかけて「わりごそば」で食べるのだが、私はツユにつける方が好き。
天一の帆立のかき揚げと一緒にいただきまーす！&^.^&
今更手遅れだけれど、今夜はおそばでダイエット。
お嫁さんから松江土産に貰った出雲ソバ。
全粒粉で皮ごと挽いてあるため、黒くて太くて無骨なおそば。
ソウメンうどんや、ラーメンなどは、上品な細麺が好きな私だけれど、蕎麦はこういう野性的なのが好き。
山芋とネギと海苔を掛けてできあがり。
出雲蕎麦はたれを蕎麦にかけて「わりごそば」で食べるのだが、私はツユにつける方が好き。
天一の帆立のかき揚げと一緒にいただきまーす！&^.^&
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