雑記デパートの改装が流行っているが、改装後に目立つのは「総菜屋」ばかり。
魚や肉・野菜売り場は端っこに追いやられてしまい、総菜店ばかりが増えている。
それも、有名店が店で出しているおかずやデザートや弁当を売るという出店方法が目立って増えてきた。
東武でも、梅の花・かに道楽・吉兆・美濃忠などが店を出した。
他に洋食屋さんも色々増えてきている。
お店に行って高価なフルコースを食べなくても、欲しい物だけをちょっと買って食べるには安上がりで重宝。
売れる物を売るのがデパートなので、たぶん今は「総菜」の需要が一番多いのだろう。
ほとんど総菜など買わない私にとっては迷惑な話で、以前のように素材売り場が広い方が良かったのだけれど……。
今回寝込んでしまってご飯が作れず、夫に「食べたい物は勝手に買ってきて食べてね」と言うには便利だった。
今後は、老若男女とも一人暮らしが増えてくるだろうから、そういう人たちにはお総菜売り場が重宝になるのだろう。
ただし、自分で作るより４倍は高くつくので、お金がある人たちしか恩恵を被れないということが問題。
「便利なところに住んでいていいねぇー」と言われるたびに「お金が有れば便利なところよ」と答える私です。(^^;)
魚や肉・野菜売り場は端っこに追いやられてしまい、総菜店ばかりが増えている。
それも、有名店が店で出しているおかずやデザートや弁当を売るという出店方法が目立って増えてきた。
東武でも、梅の花・かに道楽・吉兆・美濃忠などが店を出した。
他に洋食屋さんも色々増えてきている。
お店に行って高価なフルコースを食べなくても、欲しい物だけをちょっと買って食べるには安上がりで重宝。
売れる物を売るのがデパートなので、たぶん今は「総菜」の需要が一番多いのだろう。
ほとんど総菜など買わない私にとっては迷惑な話で、以前のように素材売り場が広い方が良かったのだけれど……。
今回寝込んでしまってご飯が作れず、夫に「食べたい物は勝手に買ってきて食べてね」と言うには便利だった。
今後は、老若男女とも一人暮らしが増えてくるだろうから、そういう人たちにはお総菜売り場が重宝になるのだろう。
ただし、自分で作るより４倍は高くつくので、お金がある人たちしか恩恵を被れないということが問題。
「便利なところに住んでいていいねぇー」と言われるたびに「お金が有れば便利なところよ」と答える私です。(^^;)
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