ひぐらし日記

ひぐらしパソコンにむかいて日々の些細事をチマチマとつづる日記です。

おろしうどん

今日もお昼は麺類で「ひやしぶっかけおろしうどん」
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讃岐うどんは美味しかったのですが、夏の大根が苦いことを忘れていました。
いれすぎてしまい、辛くて、大根の味ばかりが表に立ってしまいました。
ちょっと失敗。(^^;)

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真夜中のハンバーグ

夕方五時にかるくご飯を食べてから打合せに出かけたどら夫が帰宅したのは11時前。
風呂上がりのビールのつまみに、晩ご飯用に用意したが間に合わなかった「ハンバーグ」を食べるという。
良いのかなぁー?と思いつつ、面倒なので2枚一度に焼く。
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おいしそうに食べるのをみていると、明日の昼用のハンバーグだがつい一口。
続いて二口……、とうとう一枚ペロリ(*_*;

案の定、胃にもたれて眠れない。
食べてから3時間の二時半頃にやっと寝ることができた。
今朝も胃が重い。
一緒に出したぬか漬けでお茶漬けにしておけば良かったと、後悔するも後の祭り。
やっぱり真夜中のハンバーグはやめた方がよさそうだ。

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夏野菜スパ

最近、お昼は麺類ばかりの我が家。
二日間、梅干しなどでご飯を食べたら1,5kg痩せたので、安心して?お昼はスパゲッティ。
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具は、ピーマン・茄子・トマト・玉葱・人参・ハム
冷蔵庫の夏野菜をいっぱい入れて作りました。
ソースにはカレー粉をちょっと足して、ピリ辛にしています。

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冷麺

朝から、3度目の屋上防水工事の下見に付き合って、またもや日に焼けてしまいました。(ノ_;)
暑いのと疲れたので、お昼は手抜きで冷麺。
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具は、先日余分に作っておいたリャンバンサンスーの具を使い回し。(^^;)

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北京五輪記念料理

先日のカレーのトッピングに、玉葱・赤パプリカ・黄パプリカ・ピーマン・ドーナツ型に切った海苔を飾って、オリンピックマークを付けてみたのだけれど、余りにも「いかにも」で気恥ずかしくなって画像アップはやめました。(^^;)
でも、懲りずに北京五輪を祝って、「涼拌三絲(リャンバンサンスー)」ならぬ「涼拌五絲」を作ってみました。
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動物性タンパク質も欲しくて、ハムも入れたので「涼拌六絲」になっちゃった。(^^;) これで一人分です。
たれも、ごま油・酢・醤油の自家製ですよ。

今朝の朝ご飯はフルーツヨーグルト。
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下にあるのはバナナと蜜柑の缶詰、上に乗っているのは「さくらんぼのシロップ煮」
さくらんぼは、お値段だけのことはあるおいしさでした。(^_^)v

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屋上ージムープールーカレー

今日は午前中から大忙し。
修繕委員として、10時から業者さんの下見に立ち会い。
屋上に初めて登りました。
脚立から屋上に上がる時が恐かったけれど、見晴らしが良くて涼しい風が吹いて、気持ちよかったです。
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色々問題点を指摘されて、管理人室で図面を見せて、図面に寸法を書き入れてコピーしてと、1時間半ぐらいかかりました。
やっと終わって、おやつにクリームあん蜜を食べようとしたらややこしい電話がかかってきて、アイスが溶けてしまいました。(ノ_;)
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でも、美味しかったですよ。

昼ご飯の後はジムで汗を流して、その後プールに。
夏休み中のせいか、いつもは貸切のジムもウォーキングマシーンは順番待ちという混み方。
プールも数人しかいないのに、今日は32人も入っていました。(@_@;)

私は25m歩くのに40秒かかりますが、隣のコースをクロールで泳いでいる人より早いのですよ。(水の中って歩くほうが早いんですか?)
それなのに、となりのコースのおじさんが「泳がないのですか?」と聞いてきたので「泳げないんです」というと、鼻先で「フン!」と笑うんですよ。
「泳げないけど泳げるあんたより早いのよ、競争する?」とは、言いませんでした。(^^;)

帰宅してお風呂に入って西瓜を食べて、カレーを煮て、玄米ご飯を炊いて、これから晩ご飯。
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今半の霜降りもも肉を張り込んだので、いつもより3倍高価なカレーでしたが、値段だけのことはありました、美味しかったです。&^.^&

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昨夜の宴会

車で来ている息子夫婦だが、お嫁さんが運転して帰ると言うことでビールと焼酎も出しての宴会。
メニューは、豆腐ステーキ・野菜ポタージュスープ・鮭と鰆のバター焼き野菜添え・竹輪の炒め煮・焼き茄子・鮭のみそ漬け・筋子・辛明太・胡瓜とカニかまの甘酢・蛸ブツ・蛸と胡瓜の酢みそ和え・生野菜サラダ・おつけ物
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デザートはチョコレートケーキと西瓜とアップルトマトゼリー。
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今日は食欲もあり、ちゃんと一人前食べていたお嫁さん。
これで「押しかけ料理人」も不要となった。
つわりが重かったお嫁さんには申し訳ないが、お陰で賑やかな晩ご飯が続き、楽しい宴会ができて嬉しかった。&^.^&

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今日も野菜デー


業務連絡
携帯電話で読む人は、こちらからどうぞ。
私はこのURLを携帯電話に送って、そこから読んでいます。
http://doracat0224.blog114.fc2.com/?m&m2

明日は息子達が来るというので。
お嫁さんの好物というさつまいもでレモン煮を作る。
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これまた大好きという「ポテトサラダ」も作る。
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上の二パックは明日持たせてあげるお土産用。

今夜は、酢の物も作って。
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厚揚げと焼き茄子には生姜醤油をかけて。
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おでんは出来合いのものですが、野菜たっぷりの晩ご飯です。

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野菜デー

ヘビーな外食が続いたので、今日は野菜デー。&^.^&
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でも、やはり鮭を焼いて食べなくては納まらない私です。
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1週間ぶりにジムに行きました。
今日は珍しく筋トレを少々やりました。
インストラクターが寄ってきて「初めてですか?」と。
「以前やったことはありますが、ここしばらくはやっていません」と言うと、正しいやり方をキチンと教えてくれるのというのですが……。
結構厳しくて「はい、ここで頑張りましょう、もう5回はやりましょう、後3回」などと、休ませてくれません。(T_T)
で、仕方なく「手術跡がヘルニアになって腹圧がかけられません」と説明。
「じゃぁー、機械を使っての運動はやめましょうか?」と、インストラクター。
「でも、来年には3kgの孫を抱かねばならないので頑張って腕に筋肉をつけたいのです」と。
相談の結果、胸筋と上腕二頭筋、上腕三頭筋を鍛えることにして、ダンベルと機会を使った運動をやることに決定。
明日はきっと筋肉痛だろうなぁー。(ノ_;)
ヘトヘトになって入ったプールは気持ちよかったです。
夏休みで、親子連れが多く、何度かけっ飛ばされそうになりました。
外国人のお父さんが男の子と女の子を連れてきていましたが、子供でもお尻が上の方にちんまり付いていてスタイルが良いのですよ。
あまりの可愛さに見とれてしまいました。

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浦和祭

午後から浦和に行きました。
押しかけ料理人参上!といったところ。(^^;)

浦和はお祭りで御神輿が31基も出ていて、歩行者天国になった旧中山道は賑やかでした。
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ピンぼけにて失礼!(^^;)
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伊勢丹の小川屋さんでーでおつまみ用に「焼きめざしと晩菊」を買って行きました。

イトーヨーカ堂で買い物をして、息子は洗い物、お嫁さんは助手、私は料理作りを。
いつも一人で作ってるのに、助手や洗い場さんが居るととってもラクチン!(^_^)v
メニューは、
鰹の刺身、海老とブロッコリーの豆板醤炒め、青梗菜と豚肉の炒め物、竹輪のおつまみ、ワカメと胡瓜の酢の物、筋子、鱈子、人参のグラッセ、するめいかの煮付け、カボチャの煮物、ぬか漬け胡瓜、枝豆、おにぎりなど。
フルーツは西瓜で、デザートはハーゲンダッツの「季節限定マンゴーシャーベット」とみたらし団子。

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肉じゃがとポテトサラダは、お嫁さんが用意していてくれたものです。
赤ちゃんの心音が聞こえてから、初めて4人揃ってのお祝い。
男性達は八海山原酒で、女性陣はお茶やジュースで乾杯。( ^^)/C□☆□D\ミ^^ ミカンパーイ!

食後、牛乳寒と、万能ミンチ炒めと、茄子の甘辛煮を作り置きしておいて、11時前に帰宅。
今回も、お嫁さんは気分良くたくさん食べてくれて一安心しました。&^.^&

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